المقادير:
رأس فجل
نعنع
سمسم ابيض
ابو كادو
لبنة
حامض
ملح
القليل من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
نشرح رأس الفجل
نقطع حبة الأبوكادو لقطع متوسطة الحجم
نقطع اوراق النعنع
نخلط السمسم الأبيض بالحامض والملح والزيت
نضع لبنة في وعاء التقديم..
ونضع فوق اللبنة قطع الابوكادو.. وقطع الفجل المشرحة وأوراق النعنع..
ونرش السمسم مع المواد التي خلطت معه على وعاء التقديم..